糖尿病の予防に有効な食事・成分特集！食事で足りない栄養は？サプリが◎

1.太っていなくても糖尿病になる？日頃からできる予防・食事

糖尿病とは？

糖尿病という病気を一度は耳にしたことがあるとは思いますが、どのような病気かご存じでしょうか？

一般社団法人日本糖尿病学会によると、糖尿病とは、「インスリンの作用が十分でないためブドウ糖が有効に使われずに血糖値が普段より高くなっている状態」と定義されています。

『インスリン』　とは、血液中のブドウ糖の濃度(血糖値)を下げる唯一のホルモンです。

人間はブドウ糖をエネルギー源に活動しているのですが、ブドウ糖を処理する能力が低下することで血糖値が下がらず、糖尿病へとつながります。見出し１の本文を入力してください。

糖尿病は肥満の人がなるイメージを持っていませんか？
肥満の人以外でも糖尿病は発症します。
特に日本人は肥満ではなくても糖尿病を発症しているケースが多いようです。
では、どのような原因で糖尿病は発症するのでしょうか？
主な糖尿病の発症原因は以下になります。

【主な糖尿病の発症原因】

日頃からできる予防は？

前述のとおり糖尿病の発症原因は多岐にわたります。
そもそもアジア人種は欧米人に比べて、インスリンの分泌が約半分と言われており、糖尿病になりやすいと言われています。
また、親が糖尿病の場合、糖尿病ではない人に比べると糖尿病を発症する可能性が高くなるとされています。
このように防ぎようのない原因もありますが、それでも対策を行うに越したことはありません。
日頃からできる糖尿病予防にはどのようなものがあるのでしょうか？
主な糖尿病の予防は以下になります。

【主な糖尿病の予防】

食生活や運動・睡眠など基本的な生活習慣の見直しが大切です。
過度な飲酒や喫煙も避けましょう。
また、自分の身長から適正体重を知り、維持することも大切です。
身長と体重から算出されるBMIが25以上の人は肥満とされています。
厚生労働省で行われた栄養調査では、肥満の人は増加傾向にあります。
30代以降は特に増加する傾向にあるようなので早めの意識と見直しが必要です。

糖尿病と診断された人や糖尿病予防の観点ではどのような食事を気にかければよいのでしょうか？
まず、糖尿病予防の食事として避けた方が良いものは以下になります。

【避けた方が良いもの】

俗にいう甘いものが主に該当します。
これらには血糖値を急激に上げる作用があり、摂取しすぎるとインスリンを利用しても血糖値がうまく下がらなくなります。
逆に、糖尿病予防の食事でおすすめの食べ物は以下になります。

【おすすめの食べ物】

糖尿病予防の食事ではたんぱく質を多く含むものが有効的です。
お肉は特に低脂質な鶏むね肉や豚ヒレ肉、牛もも肉などが良いでしょう。調理方法も揚げ物は避けましょう。
野菜は水溶性食物繊維が豊富なオクラ・モロヘイヤ・キャベツ・大根おろしなどを意識してみてください。

また、糖尿病予防の食事の観点で、過度な飲酒や間食も望ましくありません。
アルコールは少量にするかノンアルコール飲料に変更しましょう。
間食はナッツ類や無糖ヨーグルトで行うと良いです。
我慢のしすぎはストレスや反動でかえって過食につながる可能性もあるため気を付けましょう。

前述のたんぱく質などが該当しますが、糖尿病予防の食事の際に摂取すべき成分はどのようなものがあるのでしょうか？
糖尿病予防の食事で摂取すべき成分と詳細は以下になります。

【摂取すべき成分】

サラシノールは、インドやスリランカなど熱帯雨林地域に自生するツル性の植物「サラシア」の根や幹に含まれている成分です。
サラシノールには糖質の消化酵素の働きを阻害することで糖の吸収を穏やかにし、食後の急激な血糖値上昇を抑える効果があります。
牛丼チェーン店の吉野家は牛丼のタレにサラシア由来サラシノールを加えた「サラシア牛丼」を販売していたこともあるなど、注目されている成分です。

マグネシウムにはインスリンの作用を促進させる働きがあります。
九州大学院医学研究院環境医学分野の久山町研究室で行われた、マグネシウムと糖尿病発症に関する研究では、糖尿病ではない人に対して1日のマグネシウム摂取量を聞き、それを元に4つのグループに分けて21年間経過を観察したところ、マグネシウム摂取量が少ないグループは糖尿病を発症された人数が多く、逆にマグネシウム摂取量が多いグループは糖尿病を発症された人数が少ない結果となりました。

たんぱく質は筋肉や内臓など、体のあらゆる組織を構成する元であり、人間が活動するためのエネルギー源にもなっています。
たんぱく質もインスリンの分泌を促進し、血糖値の急上昇を抑える効果があります。
米オハイオ州立大学での研究では、糖尿病のある米国の成人の半数は、タンパク質の1日あたりの推奨摂取量を下回っており、食事の質が低下しているおそれがあることが明らかになっています。(GCI HEALTH,2021)
しかし、過剰摂取は腎臓等への負担となるため注意が必要です。

食物繊維には急激な糖の吸収を抑えてくれるはたらきがあります。
食物繊維には、水に溶けてゼリー状となる水溶性食物繊維と、水に溶けにくい不溶性食物繊維があります。
水溶性食物繊維は主に血糖値の上昇を抑える役割があり、そのほかにも血中のコレステロール値を下げる働きなども期待できます。
不溶性食物繊維は体内で水分を吸収して膨らむことで、便のかさが増えお通じがよくなります。
糖尿病予防の面だと水溶性食物繊維がおすすめですがどちらも身体への良い影響をもたらします。

DNJ（1-デオキシノジリマイシン）は、桑の葉に含まれる特有の成分です。
DNJはブドウ糖に似た構造を持っており、糖質の分解酵素の働きを阻害し、食後の血糖値の急激な上昇を抑える作用があります。
桑の葉のお茶は粉末やティーバッグなど種類があります。成分をあますことなく摂取するには粉末タイプがおすすめです。

ここまで、糖尿病予防の食べ物や成分を紹介してきました。
このような食べ物や成分ですが、日頃の食事のみで補うには限界があります。
そこで推奨したいのがサプリメントです。
サプリメントは薬とは異なり食品に分類されるため、安全かつ手軽に入手でき、糖尿病予防の一歩目として最適です。
おすすめの糖尿病予防サプリメントを3つ紹介します！

ミラクルリセット/フレスコ・ヘルスケア

一つ目に紹介するのはフレスコ・ヘルスケアの「ミラクルリセット〜生活習慣の輝き〜」です。
ミラクルリセットは本記事でも紹介した『サラシア由来サラシノール』の機能性表示食品で、血糖値が気になる方の糖の吸収を抑え、食後血糖値の上昇を穏やかにする機能があります。
またサラシア由来サラシノールにくわえて、『エラグ酸』『GABA』『オリーブ由来ヒドロキシチロソール』の機能性表示食品でもあり、糖尿病の予防にも関わる体重や脂肪の減少サポート、血圧や悪玉コレステロールへの関与など1商品で生活習慣を幅広くサポートしてくれます。
マグネシウムやその他ビタミン,ミネラル,ポリフェノールなども多数含まれている優れものです。
16種類の添加物不使用の認証もあり安心で、糖尿病の予防含めた現代社会の生活習慣対策におすすめのサプリメントです。

【原材料】アフリカマンゴノキエキス（米国製造）、乳糖、コーンスターチ、デキストリン、カテキンイート緑茶、ギャバ、サラシアエキス、ナットウキナーゼ、オリーブ葉エキス、亜鉛含有酵母、マグネシウム含有酵母、 DHA/EPA粉末（DHA含有精製魚油、乳たんぱく質分解物 （乳成分を含む）） ／ビタミンC、ステアリン酸カルシウム、微粒二酸化ケイ素、HPC
【内容量】錠剤90粒（30日分）
【参考価格】3,218円

二つ目に紹介するのは山田養蜂場の「脂肪と血糖値のためのサプリ」です。
『桑の葉由来イミノシュガー』の機能性表示食品で、食後の血糖値の上昇を抑える機能があります。
また『茶カテキン』の機能性表示食品でもあり、体重の減少をサポートし、高めのBMIを低下させる機能もあります。
サポート成分として桑の実の抽出物も含まれた脂肪・血糖値のサプリメントです。

【原材料】還元麦芽糖水飴、緑茶抽出物、桑葉抽出物、マルベリー抽出物、セルロース、ステアリン酸カルシウム、微粒二酸化ケイ素、セラック、カルナウバロウ
【内容量】錠剤120粒（30日分）
【参考価格】6,102円

最後に紹介するのは森永乳業の「トリプルサプリ」です。
こちらは粉末のサプリメントでいつもの飲み物に溶かして摂取するようなタイプです。
『カゼインペプチド』と『難消化デキストリン(食物繊維)』の機能性表示食品で血圧、血糖値、中性脂肪のトリプルサポートが期待できます。
小分けされているため持ち運びしやすいのもポイントです。

【原材料】難消化性デキストリン(韓国製造)、乳たんぱくペプチド、乳等を主要原料とする食品/香料、甘味料(スクラロース)、(一部に乳成分)
【内容量】粉末30本（30日分）
【参考価格】5,150円

今回は糖尿病予防の食事・成分と、これらの摂取の方法としてサプリメントを紹介しました。
糖尿病になるとインスリン注射や食事制限など苦しいことばかりです。
早めの対策を心がけて日頃から取り入れやすいサプリメントを参考にして頂けますと幸いです。

また、本サイト以外での有益な情報としまして以下のサイトも参考にしていただけますと幸いです。

生活習慣サポートサプリメントランキング1
生活習慣サポートサプリメントランキング2
生活習慣対策おすすめ成分1
生活習慣対策おすすめ成分2
桑の葉茶ランキング

当サイトでは今後も健康に対する最新情報やおすすめ商品等を紹介していきますので合わせてチェックください！

◎発信運営元：健康美容抗老化ネット

◎参考文献
＜1. 太っていなくても糖尿病になる？日頃からできる予防・食事＞
東京慈恵会医科大学教授 横田邦信『糖尿病ならすぐに「これ」を食べなさい！』(主婦の友社)
一般社団法人日本糖尿病学会『糖尿病ってどんな病気？』
https://www.jds.or.jp/modules/citizen/index.php?content_id=2
赤羽もりクリニック『糖尿病になぜなるの？原因は？医師が解説します。』
https://akabanejinzonaika.com/blog/diabetes-school/cause
厚生労働省『令和５年国民健康・栄養調査報告 結果の概要』
https://www.mhlw.go.jp/content/001435372.pdf
＜2.糖尿病の予防に最適な食事は？食べ方や量にも注意！＞
赤羽もりクリニック『糖尿病でも安心！「食べていいもの」一覧～食事で体を整えるコツ～』
https://akabanejinzonaika.com/blog/diabetes-school/ok-foods
医療法人佐藤内科クリニック『血糖値を下げる食べ物で糖尿病を良くする4つの基礎知識』
https://www.sato-naika-clinic.com/diabetes_speciality/basic_knowledge/
＜3.糖尿病の予防のおすすめ成分は？食事で足りない栄養にはサプリが有効！＞
東京慈恵会医科大学教授 横田邦信『糖尿病ならすぐに「これ」を食べなさい！』(主婦の友社)
株式会社パールエース『サラシアってどんなもの？』
https://www.pearlace.co.jp/know-and-fun/tips/post-130.html
株式会社吉野家『サラシア牛丼』
https://www.yoshinoya.com/menu/gyudon/sarashia-gyu-don/
Half of Americans living with diabetes may be consuming less than the recommended amount of protein, which is associated with greater physical limitations(GCI HEALTH NY 2021年7月29日)
https://www.eurekalert.org/news-releases/923811
桑の葉茶・桑茶の人気42商品ランキング！『桑の葉成分が糖をブロックする！』
https://healthy01.com/kuwanohacha/103a/
＜4.糖尿病の予防の食事にプラス！おすすめサプリ3選！＞
『ミラクルリセット〜生活習慣の輝き〜』フレスコ・ヘルスケア
https://www.fresco-hc.com/item/GC2500001/top
『脂肪と血糖値のためのサプリ』Amazon
https://x.gd/PF9kI
『トリプルサプリ』Amazon
https://x.gd/DLN4J