桑の葉の「糖（糖質）ブロック」成分
桑の葉独自のダイエットサポート成分がある！
ここまで桑茶が「ダイエットに最適」だと述べてきましたが、なぜ最適なのかをご紹介します。
桑茶がダイエットに最適な理由は、桑茶には桑葉成分D支援成分（ダイエットサポート成分）が含まれています。
「桑葉成分D支援成分」って何？ 聞いたことないんだけど？ という方がほとんどだと思います。葉成分D支援成分とは、体内で糖の吸収を妨げて、血糖値の上昇を抑えてくれるというすばらしいダイエットサポート成分です。
糖（糖質）ブロック成分の構造
糖が分解されないから吸収されない仕組み
本来、食事をして体内に取り込んだ糖質や炭水化物は、糖質のうち最も構造がシンプルであるブドウ糖（グルコース）にまで分解され、体内に吸収されます。これが原因で太ってしまいます。
しかし、図のとおり、桑葉成分D支援成分はブドウ糖と化学構造が非常に似ているため、体内で糖分分解酵素α-グルコシダーゼという消化酵素が分解するとき、糖ではなく、糖よりも親和性の高い桑葉成分D支援成分に先に反応して結合します。そのため、桑葉成分D支援成分が糖の身代わりとなり、糖は分解されずに吸収されないまま体外に排出されます。
簡単に説明すると、桑茶を飲むことで太る原因となる物質を体内に吸収させないで、体外に排出してしまっているのです。（インフルエンザの予防接種のような感じ？）
桑の葉茶・桑茶ダイエットは運動との相性も良い
そのため桑茶ダイエットは、飲むだけでも、運動と合わせても行うことができるダイエットなのです。
また、桑の葉に含まれている桑葉成分D支援成分は医療現場でも使用されていて、近年桑の葉への注目が高まっています。